Hadiri Pelatihan, Wakil Walikota Tangerang Harapkan Peserta Bisa Jadi Juru Sembelih Halal yang Handal
MAHARDHIKAnews.com KOTA TANGERANG, — Tidak mudah menjadi juru sembelih sesuai dengan syariat islam, karena itu menyambut datangnya hari raya Idhul Adha, MUI Kota Tangerang adakan pelatihan juru sembelih halal bersama dengan Juleha ( Juru Sembelih Halal ), Sabtu (17/06).
Wakil Walikota Tangerang H. Sachrudin yang datang dalam acara itu memberikan apresiasi atas terselenggaranya acara ini, sekaligus juga harapannya.
“Kegiatan ini memang sangat diharapkan pemerintah Kota Tangerang karena ini kemaslahatan yang sangat diharapkan masyarakat untuk meningkatkan kualitas para pelaku pemotong hewan yang baik, serta mengangkat nilai nilai islam dalam memberikan pemahaman tentang pemotongan hewan secara syar’i, higienis dan tentunya aman dan halal,” tuturnya.
H. Sachrudin menambahkan, semoga kedepannya acara seperti ini bisa tetap berlanjut untuk peningkatan mutu para Juru sembelih halal di wilayah Tangerang.
Bagi yang belum mengadakan kegiatan ini diharapkan bisa juga turut mengadakan, karena hal ini sangat penting untuk kebaikan dan kenyamanan masyarakat dalam mengkonsumsi daging sembelihan di Tangerang.
“Saya sempatkan hadir demi memberikan suport dan semangat kepada semua pihak, padahal agenda hari ini termasuk padat akan tetapi demi kepentingan dan kenyamanan masyarakat kehadiran disini adalah wajib bagi kami untuk hadir. Semoga semua peserta bisa menjadi Juru sembelih halal yang handal,” pungkas Sachrudin.
Sementara itu Ustadz Mohammad Sobirin salah satu peserta dari Pondok Jagung Timur mengatakan, pelatihan ini adalah kesempatan langka dan dirinya bersyukur bisa ikut dalam kegiatan ini bersama Juleha Tangerang dan MUI Kecamatan Cipondoh.
“Materi yang diberikan sangat berguna untuk memberikan keyakinan bahwa cara yang di berikan adalah sesuai tuntunan syari’at dan yang lebih penting adalah bisa memberikan rasa nyaman kepada masyarakat” ujarnya.
Dalam acara ini, materi yang diberikan oleh Juleha memang tidak hanya tehnik menyembelih, tapi juga ilmu mulai dari menyiapkan bilah, tempat sembelih yang bersih dan cara memperlakukan hewan yang baik sebelum di sembelih.
Acara kemudian lanjut ke peragaan penyembelihan, Isoma , ramah tamah dan foto bersama. (Cholik)
