Sempat Merasakan Sulit Akibat Pandemi, Kini Ayam Penyet ADIKARTO Kembali Tersenyum
MAHARDHIKAnews.com KOTA TANGERANG, — Usaha kuliner RM Ayam Penyet Adikarto Kebumen yang di besut oleh pasangan Duden Priyatna dan Surani kini bisa bernafas lega. Senyum pun mulai kembali menghiasi bibir mereka dan karyawannya dalam menjalankan usahanya sehari-hari.
Pasangan Sunda-Jawa yang memulai usaha Ayam Penyet sejak tahun 2000an ini pun kembali semangat meraih impiannya kembali membangun usahanya.
Maklum saja karena Rumah Makan yang terletak di Jln Ciledug Raya (Hos Cokroaminoto) No. 13 Kota Tangerang, persis disebelah pusat perbelanjaan Ramayana Store Ciledug itu kini mulai ramai kembali dikunjungi pembeli.
“Saat Pandemi yang lalu itu kita memang hampir kolaps pak. Beberap outlet cabang juga di tutup dan karyawan terpaksa diberhentikan karena sepi pembeli” ujar Mami Duden panggilan akrab Surani mengikuti nama suaminya Duden Priyatna.
Rumah makan yang menyediakan berbagai makanan dengan ciri khas sambal matah ini memang sebelumnya banyak memiliki langganan, Sabtu (10/02).
Para langganan itu selain makan di lokasi banyak juga yang pesan buat berbagai acara. Mereka biasanya bisa sampai puluhan hingga ratusan kotak nasi + ayam penyet jika pesan untuk acara.
“Sebelum pandemi kita memang biasanya selalu ada pesanan setiap minggunya untuk berbagai acara. Dan itu kemudian menghilang karena tak ada kegiatan. Alhamdulullah sekarang sudah mulai ada lagi” terangnya.
Meski cabang yang sudah tutup belum bisa dibuka kembali, namun usahanya perlahan kembali normal. Surani alias Mami Duden juga sudah sangat bersyukur dengan keadaan sekarang ini.
“Belum ada niatan untuk buka kembali ya. Mungkin nanti kita buka lagi. Kasihan juga banyak karyawab kita yang belum bisa bekerja setelah keluar dari usaha kita. Semoga saja keadaan akan selalu normal ya” tutupnya.
Ayam Penyet Adikarto sendiri buka mulai pukul 09.00 EIB pagi hingga 21.00 WIB malam. Selain Ayam Penyet, tersedia pula Ikan Lele, Mujair dan tumis kangkung serta sambal terong goreng.
Dengan harga yang ekonomis da rasa khasnya, Ayam Penyet Adikarto mang banyak menuai pujian penikmatnya, terutama rasa sambalnya. Tak heran jika langganannya semakin banyak dan bertambah saja saat ini. Ayam gorengnya pun empuk dan yummy di rasa dilidah.
Bagi anda yang ingin menikmati di tempat, bisa datang langsung ke lokasi. Namun jika ingin memesan, anda bisa hubungin nomor WA Duden Priyatna atau Kang Duden di nomor ini 081291002456. (Ivan)
